笹かま！

１１月９日（金）散歩の途中で！

二十人町で昔ながらの製法で笹かまを作っている店がある。

先日ＮＨＫで放映されたので、立ち寄ってみた。

ご夫婦での手作業、使っている道具は骨董的である。

１枚９０円、帰り道食べながら・・・・と考え、５枚買ったのである。

とって素朴な味わい、これが笹かまの原型かな！

写真は、お店と２枚食べた後で写したもの。